探索香港最佳纯素及素食餐厅。从中环人气午餐热点到米其林推荐高端餐饮,发掘城中最出色的植物性美食体验。
近年来,香港植物性餐饮文化已从小众饮食理念逐渐发展成为本地餐饮市场的重要组成部分。越来越多优秀餐厅开始专注于食材本身的风味、零浪费理念以及可持续采购方式,而非依赖高度加工食品。因此,无论是弹性素食者、健康饮食爱好者,还是严格纯素人士,都能在香港找到适合自己的选择。
无论你正在寻找中环上班族喜爱的快捷午餐、传统中式茶馆体验,还是高端精致的纯素品鉴菜单,以下10家餐厅都代表着香港植物性餐饮的优秀水准。

日常轻食与健康餐饮推荐
1. Treehouse 树屋(中环 铜锣湾 尖沙咀)

图片来源: TreehouseTreehouse 树屋一直是 Habitat 团队的心头好,其中环旗舰店更位于 H Code 附近,因此成为不少上班族日常午餐的热门选择。
品牌坚持采用天然完整食材,避免使用过度加工食品,在香港多个核心商圈提供全植物性酸种薄饼卷、营养谷物碗及冷压果汁。招牌菜包括酸种薄饼卷及 The Italiano 三明治。
除了美味餐点外,Treehouse 树屋亦积极实践可持续发展理念,采用零塑料运营模式,并坚持选用符合道德标准的有机食材来源。对于希望兼顾健康与美味的人士而言,Treehouse 树屋依然是香港最受欢迎的植物性餐厅之一。
- 中环旗舰店: 中环砵典乍街45号 H Code 地下1号铺
- 营业时间: 周一至周六 上午10:00至晚上10:00|周日 上午11:00至晚上9:00
- 其他分店: 铜锣湾(希慎道东7号)|尖沙咀(HEATH 弥敦道36至44号)
- 价格: 主菜约 HK90-HK130
2. Woodlands 印度素食餐厅(湾仔 尖沙咀)

图片来源: Green Queen
作为香港历史最悠久的印度素食餐厅之一,Woodlands 印度素食餐厅多年来一直是南印度素食料理的代表品牌。
餐厅致力推广正宗南印度饮食文化,招牌菜包括 Masala Dosa 马萨拉薄饼、Vada 炸豆饼、Utthappam 南印度厚煎饼,以及每日新鲜制作的椰子酱。
餐厅同时照顾不同饮食需求,提供纯素、耆那教及佛教素食选项,不含五辛及根茎类食材,适合不同饮食习惯的顾客。此外,Woodlands 还会配合农历特定日子推出 Good Karma 自助餐,将印度传统文化与香港本地特色巧妙结合。
- 湾仔店: 湾仔卢押道20号 其康大厦 一楼
- 尖东店: 尖东么地道62号永安广场 UG16至17号铺
- 营业时间: 每日上午11:30至下午3:30,晚上6:30至晚上10:30
- 价格: 主菜约 HK80-HK160
3. Wanaka(湾仔)

图片来源: TripAdvisor
坐落于湾仔一级历史建筑蓝屋群内的 Wanaka,将香港历史文化底蕴与现代健康饮食理念巧妙融合,打造独具特色的用餐体验。餐厅以天然完整食材及本地有机农产品为核心,避免依赖高度加工食品,呈现色彩丰富且富有创意的植物性料理。
热门菜品包括 Spicy Chipotle Avocado Sushi Volcano、Mexican Lemon Pesto Gnocchi,以及采用本地菇类制作的全天早餐。搭配精品咖啡及新鲜果昔,这个以天然木质元素为主调的空间,为繁忙的湾仔城区带来一处宁静舒适的用餐角落。
- 地址: 湾仔蓝屋群景星街8号
- 营业时间: 每日上午8:00至晚上9:00
- 价格: 主菜约 HK90-HK150
4. Veggie4Love 创意蔬食餐厅(中环)

图片来源: OpenRice
踏入 Veggie4Love 創意蔬食餐廳,彷彿置身於1950年代的三藩市餐館。復古擺設、懷舊細節與輕鬆氛圍,配合位於中環士丹利街的便利位置,為都市生活增添幾分趣味與個性。餐廳巧妙融合東南亞街頭美食元素與經典美式 Comfort Food,重新演繹植物性餐飲體驗。
餐牌亮點包括新加坡叻沙、印尼沙嗲,以及備受歡迎的招牌 Glamburger 漢堡系列。此外,以新鮮香蕉製作的無乳奶昔同樣深受食客喜愛,展現植物性飲食既可以充滿創意,亦不失豐富層次與滿足感。
- 地址: 中環士丹利街11號 Stanley 11 十樓
- 營業時間: 每日 上午11時30分至下午3時, 下午5時30分至晚上10時
- 價格: 主菜約 HK100至HK180
5. Sangeetha Vegetarian 南印度素食餐厅(中环 尖沙咀))

图片来源: Sangeetha Vegetarian
Sangeetha Vegetarian 南印度素食餐厅被誉为最具代表性的南印度素食品牌之一,并以传统天然发酵工艺闻名,长期受到本地食客及印度菜爱好者欢迎。
其招牌 Masala Dosa 采用发酵米及扁豆制作而成,包裹香料土豆馅料,口感酥脆且层次丰富。South Indian Thali 拼盘则汇聚多款经典南印度美食,充分展现均衡丰富的风味体验。搭配 Idli 蒸米糕、Medhu Vada 炸豆饼以及丰富的纯素选择,为顾客带来地道且高性价比的南印度餐饮体验。
- 中环店: 中环皇后大道中99号中环中心1楼5A号铺
- 尖东店: 尖东么地道62号永安广场UG楼 UG1至5及31号铺
- 营业时间:
- 周一至周五 上午10:30至下午3:00,下午6:00至晚上10:00
- 周六至周日 上午9:30至下午4:00,下午6:00至晚上10:00
历史文化寻味之旅与创意纯素点心
6. 乐茶轩 LockCha Tea House(中环 金钟)

图片来源: Klook
作为香港最具代表性的文化餐饮空间之一,乐茶轩将中国茶艺与精致素食点心完美结合。餐厅分别进驻大馆及香港公园等历史建筑,营造出宁静雅致的用餐氛围。
乐茶轩精选逾百款来自中国各地小型茶园的单一产区茶叶,每日新鲜手工制作素食点心,包括蒸饺、腐皮卷、煎肠粉及菌菇包等经典款式。配合传统中式木质家具及书法陈设,让客人细细品味香港少见的茶文化体验。
- 大馆店: 中环荷李活道10号大馆01座 G06至G07号铺
- 香港公园店: 金钟红棉路10号香港公园 罗桂祥茶艺馆地下
- 营业时间: 星期日至四 上午11时30分至晚上9时;星期五至六 上午11时30分至晚上10时30分
- 价格: 人均约 HK100至HK200
7. Veggie Kingdom 素食王国(尖沙咀 铜锣湾)

图片来源: afoodieworld.com
对于希望体验传统广东饮茶文化,同时探索植物性饮食的食客而言,Veggie Kingdom 素食王国无疑是近年最受瞩目的选择之一。餐厅曾获 Foodie Forks 评选为最佳素食餐厅,坚持以天然食材取代预制素肉,通过细腻厨艺重新演绎经典粤菜风味。招牌菜包括植物叉烧、野菌水晶饺及香煎萝卜糕,而以杏鲍菇巧妙模拟鱼肉口感的川味汤品更深受欢迎。
无论是传统饮茶爱好者,还是希望以全新角度探索粤菜文化的食客,都能在这里找到熟悉而富有创意的味道。
- 尖沙咀店: 尖沙咀广东道120号 VIP商业中心7楼
- 铜锣湾店: 铜锣湾骆克道491至499号京都广场4楼
- 营业时间: 每日 上午11时至下午4时,下午6时至晚上10时
- 价格: 主菜约 HK100至HK200
精致餐饮与现代蔬食料理
8. Root Vegan(中环)

图片来源: Root Vegan Facebook
隐身于威灵顿街的 Root Vegan,是中环备受欢迎的纯素餐厅之一,以亚洲融合菜及创意国际料理闻名。餐厅善用天然植物食材打造层次丰富的菜式。人气招牌包括浓郁的泰北咖喱面 Kao Soi Curry Noodles、四川椒麻花椰菜饭,以及风味浓厚的黑松露汉堡。
明亮舒适的用餐环境配合轻松自在的氛围,使 Root Vegan 成为朋友聚会、周末午餐或工作日简餐的理想选择。
- 地址: 中环威灵顿街112至114号 新威大厦一楼102号铺
- 营业时间: 每日 中午12时至下午3时,下午4时30分至晚上9时30分
- 价格: 主菜约 HK100至HK160
9.Isoya 矶屋日式素食料理(湾仔)

图片来源: TimeOut
Isoya 矶屋日式素食料理是香港少数专注高端日式素食餐饮的餐厅之一,选址于湾仔茂萝街的二级历史建筑内,低调而独具特色。餐厅主打 Omakase 及季节性怀石料理,运用职人豆腐、日本时令蔬菜及昆布高汤等食材,呈现细腻而富有层次的日式风味。
空间私密宁静,用餐体验注重细节与季节感。晚市供应完整品鉴菜单,建议提前预约,以获得最佳体验。
- 地址: 湾仔茂萝街7号1楼
- 营业时间: 星期二至日 中午12时至下午3时,下午6时至晚上10时;星期一休息
- 价格: 品鉴菜单约 HK300至HK600/位
10. YUAN 圆(中环)

图片来源: Michelin Guide
作为香港首批以植物性高级中餐为定位的餐厅之一,YUAN 圆持续获选为 MICHELIN Selected 推荐餐厅,是本地蔬食 Fine Dining 的重要代表。由行政总厨邵德龙主理,餐厅以粤菜及中国地方菜系为基础,通过精湛厨艺重新诠释植物性饮食,着重时令野菌、细致高汤及艺术化摆盘。
代表菜式包括松茸菊花豆腐汤、仿东坡肉冬瓜料理,以及配搭黑橄榄泡沫的招牌卷物。整体用餐体验融合中国饮食文化与当代美学,展现植物性高级餐饮的更多可能性。
- 地址: 中环荷李活道1至13号华懋荷李活中心地下2号铺
营业时间: 星期一至六 中午12时至下午3时30分,下午5时30分至晚上10时;星期日休息
价格: 品鉴菜单约 HK680至HK1,280/位
常见问题 (FAQ)
纯素 Vegan 与素食 Vegetarian 有什么区别?
两者均不食用肉类、家禽及海鲜,但主要区别在于是否食用动物衍生成分。
- 素食者 Vegetarian 一般不食用动物肉类,但可食用奶制品、芝士、黄油、鸡蛋及蜂蜜等产品。
- 纯素者 Vegan 则完全不食用任何动物来源成分,包括奶制品、鸡蛋、蜂蜜及明胶等。
在香港容易找到素食点心吗?
答案是肯定的。近年来香港植物性餐饮发展迅速,除了 LockCha Tea House 乐茶轩等传统茶馆提供手工制作素食点心外,Veggie Kingdom 素食王国亦通过天然食材重新演绎叉烧、水晶饺及萝卜糕等经典粤式点心,在保留传统风味的同时,也兼顾健康与可持续饮食理念。
香港植物性餐饮大约需要多少预算?
香港的纯素及植物性餐饮选择遍布各大区域,无论预算高低,都能找到适合自己的选择:
- 日常轻松之选(每位约 HK70–HK180)包括轻食餐厅、南印度传统套餐及特色咖啡馆,例如 Sangeetha、Woodlands、Treehouse 及 Veggie4Love。
- 文化古迹与素食点心体验(每位约 HK100–HK200) 可在环境清幽的茶馆及粤式饮茶餐厅享用植物性美食,例如 LockCha 乐茶轩及 Veggie Kingdom。
- 精致高端餐饮之选(每位约 HK300–HK1,280 以上): 提供精心设计的品鉴菜单及主厨发办体验,包括获米其林推荐的 Isoya Japanese Vegetarian 及 Yuan。
Last Updated on October 2026






